Alimento y Bebida

Los Restaurantes estan divididos en Restaurantes Estatales y Paladares, restaurantes privados que operan en pequeña escala. La cocina cubana tiene influencia de las culturas de España, Africa, Arabica y China. Es alta en contenido de carbohidratos, principalmente arroces, frijoles, viandas y maiz. La Carne de Cerdo y Pollo son las más comunes para la cocina cubana. Exiten gran variedad de frutas tropicales como el mango, la frutabomba, la piña entre otras. En el mercado puede encontrar frutas frescas y vegetales a muy bajo precio, pero la variedad en ocasiones esta afectada por problema de producción y distribución del producto. A los cubanos, quizas por su historia de la producción de azucar, le encantan los dulces y pasteles. La calidad de la comida de los restaurantes varia mucho, le aconsejamos siempre indagar por la calidad antes de hacer cualquier reserva. Fuera de la Habana, existen muy buenos restaurantes, asi como en casa particulares..